Perchè LE FERRE

L'olio extravergine d'oliva è un racconto da vivere e da gustare. Saremo lieti di accogliervi e accompagnarvi in un percorso di sapori e colori che vi sorprenderà, tra ambienti dedicati alla lavorazione e nozioni di assaggio dell'olio extravergine di oliva.

Benvenuti a LE FERRE!

Visita "Slow"

Dalla produzione, all'imbottigliamento, alla conoscenza

La visita in azienda ha inizio nella zona produzione e segue negli ambienti dedicati a stoccaggio, imbottigliamento e confezionamento dei prodotti.

Ci si sposta poi nella sala degustazione per scoprire come si fa l’assaggio e come si riconoscono gli extravergine d'oliva e come abbinarli in cucina. Oli in assaggio: 3, da differenti cultivar e in scala di intensità sensoriale; infine, 2 oli aromatizzati.

Convivio finale a base di bevande fresche e friselle o focaccia pugliese.

*Durante il periodo di raccolta delle olive, su richiesta e previ accordi, sarà possibile parteciparvi.

Visita

Azienda + assaggio + convivio

Lingua

Italiano

Durata

1 h circa

Partecipanti

min. 4 - max 20 persone

Orari

Dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18. In caso di necessità e se possibile, potranno essere concordati orari differenti.

Prezzo: 8€ per persona

Bambini, gratuito.

Ragazzi, paganti a partire da 16 anni.

Compresi nel prezzo: 1 bottiglia omaggio di olio extravergine d'oliva LE FERRE Multivarietale® da 0,10L; sconto del 10% sull'acquisto di qualsiasi prodotto LE FERRE.

*Per gruppi superiori a 20 persone, prezzi da concordare.

Visita "Intense"

Dall'extravergine alle delizie pugliesi in tavola

Percorso in azienda lungo l'intero processo di produzione fino all’imbottigliamento e confezionamento dell'olio extravergine d'oliva.

Di poi nella sala degustazione per l’assaggio: come si assaggiano e riconoscono gli oli extravergine d'oliva, e come abbinarli in cucina? Lo scopriremo insieme. Oli in assaggio: 3, da differenti cultivar e in scala di intensità sensoriale. Al termine, 2 oli aromatizzati.

Per finire: convivio con bevande fresche, friselle o focaccia, salumi, formaggi e prodotti del territorio, calice di vino o birra di Puglia.

*Durante il periodo di raccolta delle olive, su richiesta e previ accordi, sarà possibile parteciparvi.

Visita

Azienda + assaggio + convivio

Durata

1:30 h circa

Lingua

Italiano

Partecipanti

min. 4 - max 20 persone

*Per gruppi più numerosi, per ragioni organizzative, la visita non avrà il momento dell'assaggio nella Sala degustazione.

Orari

Dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18. In caso di necessità e se possibile, potranno essere concordati orari differenti.

Prezzo: 12€ per persona

Bambini, gratuito.

Ragazzi, paganti a partire da 16 anni.

Compresi nel prezzo: 1 bottiglia omaggio di olio extravergine d'oliva LE FERRE Multivarietale® da 0,10L; sconto del 10% sull'acquisto di qualsiasi prodotto LE FERRE.

*Per gruppi superiori a 20 persone, prezzi da concordare.

Contatti

Info e prenotazioni: (+39) 099 849 32 07 - info@leferre.it