IDEE PER LE FESTE

Realizzare una “maionese” light, facile, adatta anche a vegetariani e vegani è semplicissimo.

Prepararne tante, ognuna con un sapore diverso in infinite occasioni di abbinamento è ancora più facile, dal risultato sorprendente.

Da abbinare con carni, pesce o per gustosi aperitivi.

Cosa Vi serve:
- un olio Aromatizzato LE FERRE (scegliete in base all’abbinamento che volete creare, ce ne sono 33!)
- un frigorifero (dove tenere la bottiglia dell’olio fino all’uso);
- latte di soia
- poche gocce di limone
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco

In un boccale versate il latte di soia

Aggiungete l'olio. ATTENZIONE: tenete la bottiglia in frigo. L'olio freddo farà montare la preparazione.

 

Spremete poche gocce di limone

e poi un cucchiaio di aceto

Amalgamate usando un mixer ad infusione

Frullate finchè non monta, basteranno pochi secondi!

Buon divertimento in famiglia e con gli amici.

Buone feste con Le Ferre