È tempo di CARCIOFI.Ripieni in umidoli cuciniamo così:Prepariamo un impasto morbido e corposo (come quello delle polpette) con mollica di pane (in...
IngredientiPer la pasta:1 kg farina 00;200 gr. olio extra vergine d'oliva;salepepe500 ml vino biancoPer il ripieno:sponsaliacciughe dissalate e...
Le tradizioni più vive si colorano di gesti, suoni e rituali antichi ma anche di profumi e sapori.La struggente ed emozionante sequenza di eventi...
Qual'è il valore aggiunto di una scelta? La consapevolezza e la capacità di prendersi il tempo necessario per farla.Anche dinanzi al cibo...
